Pandolfa – Noelia Ricci

La Pandolfa è un’azienda vitivinicola della Vallata del Rabbi presso Predappio, zona tipica per la produzione del Sangiovese. Le sue origini si perdono nella leggenda. Nel 1700 i Marchesi Albicini edificarono la Villa e dal 1941 fu acquisita dalla Famiglia Ricci. Le cantine storiche, restaurate e riattivate per l’invecchiamento di vini di pregio, si completano con una moderna cantina di vinificazione e stoccaggio.

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