La cantina Bulzaga ha iniziato il suo cammino nel mondo del vino nel 2009. I poderi sono immersi in un’affascinante zona calanchiva nelle colline di Brisighella, 6 dei 50 ettari sono coltivati a vigneto. Oltre ai vitigni tradizionali come il Sangiovese, l’Albana, il Trebbiano coltiva anche vitigni autoctoni come il Famoso, il Centesimino, e altri alternativi come l’Alicante, il Ciliegiolo, il Malbo Gentile, uva Longanesi e la Malvasia. Trasforma le uve nella sua cantina semplice ma allestita con moderne attrezzature, dalla quale escono vini che rispecchiano profumi e sapori di questo territorio.
