La storia della cantina Longanesi, comincia nel 1913 con Antonio Longanesi e a questa famiglia si è dovuta la scoperta e la salvezza del vitigno poi chiamato, in suo omaggio, Uva Longanesi. Attualmente la cantina produce circa 16.000 bottiglie di vino in cinque diverse tipologie: il Bursôn etichetta blu e nera, la “Rambëla” – un bianco fermo ottenuto da uve Famoso, il Decimello – un passito bianco ottenuto da uve Famoso, l’Anemo – un passito rosso ottenuto da Uva Longanesi e altre uve aromatiche locali.